關於老虎槓子雞怎麼做好吃的知識

食材明細主料雞腿（2個）饅頭（1個）紅辣椒（10個）青椒（1個）蠔油（1勺）八角（2個）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）大蒜（適量）白糖（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）老虎槓子雞的做法步驟1、將雞腿切...

“奶奶家自己種的辣子結了好多，個頭比較小，就想著做虎皮辣子吃。以前在學校的時候吃過用包菜葉子把肉餡包起來炒的菜，這次打算自己創新一下，把雞蛋火腿塞到辣子裡吃。”食材明細主料青椒（9-...

“菌類燉土雞，那鮮美的滋味就不多說了”食材明細主料土雞（半隻）青槓菌（適量）竹蓀（適量）輔料姜（一塊）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青槓菌竹蓀燉雞的做法步驟1、青槓菌和竹蓀提前用清...

食材明細主料青椒（2個）大蔥（1根）輔料蒜（3瓣）調料鹽（1/3匙）雞精（1匙）醬油（1勺）陳醋（1勺）蠔油（1/2勺）香油（1/2勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老虎菜的做法步驟1、青椒和大蔥切絲。2、放入蒜片，鹽，雞精，...

“槓子魚長草許久了，礙於時間問題，一直未能實現，今天終於都有些許時間拔草。開工嘍～～～”食材明細主料大碗魚（700克）饅頭（1個）紅辣椒（1個）青辣椒（1個）蠔油（1大匙）醬油（1大匙）鹽（適量）澱粉（1匙）料酒（1匙）白糖（1小...

“老虎菜當然和老虎沒有關係，就像魚香肉絲裡面沒有魚，螞蟻上樹裡面沒有螞蟻一樣，據說老虎菜的由來是這樣的：張作霖統治東北時，有一段時間不思飲食。就在這時，有個廚師順手拿起幾樣蔬菜舉刀就...

“炸老虎又叫炸布袋，炸荷包，是在方形果子中，放入雞蛋炸成的，雞蛋清無油膩感，油餅清香，是富有營養的早點品種。炸老虎味道鮮美爽口，表皮金黃焦脆，內質蛋白軟嫩，宜現炸現吃。”食材明細主料麵粉（20...

食材明細主料尖椒（1個）黃瓜（1根）香菜（適量）輔料鹽（適量）香醋（適量）香油（適量）味精（適量）糖（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌老虎菜的做法步驟1、主要材料2、黃瓜擦成細絲3、尖椒切絲、香菜切...

“我們當地的槓子頭火燒分兩種，一種是加了雞蛋麵鹼糖油等材料做成甜口的，外面有花邊，較厚，還有一種，就是用硬麵搓成長條，轉成圈烤制的，後者可以把它放在乾乾硬硬的，切成小塊，加入湯、菜等材料燴...

“這道餅應該是為一道菜預熱而做的，經過這次製作，下次配菜使用時，會做一些改進，這是去飯店吃到一道菜“老虎槓子雞”，裡面的槓子，就是用這道餅代替，這道餅製作成功了，那道菜再製作，就是輕鬆容易...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料香菜（適量）辣椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老虎菜的做法步驟1、先來看一下原料2、黃瓜辣椒洗淨拍一下3、斜刀切塊，蒜切末4、全部放入...

食材明細主料老虎蝦（10來只）帶子（12個）粉絲（3小扎）輔料蒜（1頭）姜（1小塊）油（2大匙）蔥花（適量）調料鹽（1茶匙）生抽（2大匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老虎蝦帶子蒸粉絲的做法步驟1、老虎蝦剝殼，蝦尾和...

食材明細主料米飯（110g）輔料胡蘿蔔（30g）土豆（70g）肉餡（80g）蔥花（少許）芝麻（少許）蛋黃（1個）調料醬油（少許）素蠔油（少許）澱粉（5g）油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老虎米飯的做法步驟1、胡蘿蔔和土豆...

“清蒸後的老虎異常鮮美，一條完全不夠吃。”食材明細主料老虎斑（1條）醃魚用料鹽（4g）料酒（1大勺）胡椒粉（適量）糖（2g）調料薑片（（蒸魚用）10片）蔥段（（蒸魚用）6段）料酒（（蒸魚用）15g）薑絲（適量）蔥絲（適量）紅辣椒絲（適量）蒸...

“老虎菜是一道色香味俱全的涼拌菜，屬於東北菜，用香菜與辣椒共同切絲涼拌，口味鮮香辣，清爽開胃。這道經典的老虎菜被我媽媽經過了改良，我媽媽在菜裡邊加了一道調料，就是經過炸制的炸黃醬，記得...

“傳說在東北有一個兒媳婦不太會做家務事，對做菜更是一竅不通。一天家中的婆婆讓兒媳婦做一道拿手菜，兒媳婦犯了難，不知從何下手，但還是逞強將辣椒、黃瓜、大蔥、香菜等原料洗淨切絲。胡亂...

雞湯一直被認為是補身體的最好選擇。病人恢復身體或者平時強身健體都可以選擇喝雞湯，而且雞湯的鮮美也讓它在強身健體以外，讓人享受美味。但很多人因為雞湯過於油膩而不知道如何給兒童喝...

“喜歡吃辣椒的朋友，這款辣可以做些，放入瓶子裡，吃飯的加一些，味道很好，很香，很下飯”食材明細主料小辣椒（100g）輔料蘿蔔乾（適量）豆鼓（適量）蝦仁（適量）幹香菇（適量）肉末（適量）蒜末（適量）油（適量）醬油（適量）米酒...

“兒時的記憶，這種純天然的美味總是抵擋不了誘惑😂😂”食材明細主料老虎豆皮（半斤）輔料辣椒末（適量）蒜末（適量）米粉（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老虎豆皮的做法步驟1、...

“這道是一東北朋友介紹的，算是他們那夏天飯桌上的常客，操作簡單，用到的食材也都是當季的新鮮食材，食來味道香辣，清爽利口，菜如其名——老虎菜，口味真是犀利、生猛哇~哈哈她還給我講了關於這...

食材明細主料黃瓜（一根）青辣椒（半個）生菜（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌老虎菜的做法步驟1、食材備好洗淨。2、青椒切碎，黃瓜切成小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的東北老槓頭燒餅，做槓頭餅的面不要發酵，發酵口感不好（“死麵”沒發酵的面）本菜譜使用貝奧烤箱製作，時間溫度作為參考...

“炎炎夏日，來份老虎菜，酸酸辣辣滴，老有胃口哦…最喜歡配米飯”食材明細主料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）辣椒（一個）香菜（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）味達美醬油（適量）麻醬（適量）老乾媽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘...

“快過年了，做個充滿濃濃年味兒的老虎花饃，祝願朋友們身體健康，生龍活虎哈!”食材明細主料麵粉（250克）水（120克）輔料酵母（3克）糖（10克）黑豆（2粒）瓜子（2粒）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）老虎花饃的...

一個挺豪華的餐廳，人均116左右，環境菜品均是上等，它主要以粵菜和廣式點心為主，可能位於重慶，也有許多地地道道的重慶菜，那味道也是很巴適的喲這個飯叫什麼我忘了，反正當時吃的挺開心的辣子雞...