1、洗淨的韭菜,放入燉好的鴿子湯裡。
2、燙變色。
3、取出來。
4、番茄取一塊切丁,韭菜切末。
5、放一起。
6、取鴿胸肉,切末。
7、所有食材放一起,放小許食鹽在菜肉末裡拌勻。
8、再跟米飯一起拌勻。
9、做成飯糰擺盤即可。