咖哩牛肉拉麵怎麼做|咖哩牛肉拉麵的做法

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖哩牛肉拉麵的做法步驟

• 1、材料：牛肉（已清洗）

• 2、拉麵

• 3、桂皮、大料、蔥花、咖哩塊

• 4、將已清洗好的牛肉放在案板上切成片。

• 5、將切成片的牛肉下入鍋中。

• 6、擱入桂皮、大料，加適量的料酒。

• 7、加入一些清水煮開。

• 8、隨後，撇去浮沫、撈出桂皮和大料，轉中小火煮上15分鐘。

• 9、接著，下入拉麵，擱入咖哩塊。

• 10、煮開、至拉麵熟軟。

• 11、然後，加適量的生抽

• 12、加適量的鹽。

• 13、加適量的雞精。

• 14、調味翻勻。

• 15、最後，出鍋、裝入碗中，擱入一些蔥花，即成。