咖哩牛蛙面怎麼做|咖哩牛蛙面的做法

食材明細

• 咖哩 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖哩牛蛙面的做法步驟

• 1、食材：牛蛙（已洗淨）、麵條、薑片、香蔥、咖哩塊。

• 2、將已洗淨的牛蛙放在案板上剁成塊。

• 3、起鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 4、隨後，下入剁好的牛蛙，加適量的料酒。

• 5、翻炒翻炒。

• 6、接著，加適量的清水煮開、煮上5分鐘，撇去浮沫。

• 7、然後，合入麵條，擱入咖哩塊。

• 8、翻動一下煮開、煮上4——5分鐘。

• 9、最後，加適量的醬油。

• 10、加適量的鹽。

• 11、加適量的味精。

• 12、調味翻勻，擱入香蔥即成。