香甜豆沙餅怎麼做|香甜豆沙餅的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香甜豆沙餅的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、成品圖。

• 3、量好麵粉泡打粉備用。

• 4、糖10克，酵母5克，用溫水稀釋化開。

• 5、面和好，溫溼處醒發一倍大。

• 6、麵糰排氣，下劑子100克一個，豆沙餡40克一個，擠口收好。

• 7、擀圓坯。

• 8、鍋裡適量油，放入餅坯，餅坯刷油鎖住水分。

• 9、中小火烙制，一面金黃，翻煎另一面，兩面金黃，熟了出鍋。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。