香甜綠豆沙混糖月餅如何做簡單又美味

綠豆沙混糖月餅，這個月餅在家就可以做出來，不需要什麼模子啊，糖漿啊，在家用個烤箱就可以了，現在的月餅的餡料多種多樣，你想吃什麼，就可以做什麼。而這個綠豆沙混糖月餅是最簡單的一種月餅，月餅裡面的糖和油的比例也減少了許多，吃起來不會很油膩。

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉，小蘇打，紅糖，油，燒開的沸水，和成麵糰，醒1小時；

2.麵糰醒好，分成小劑子；

3.自制綠豆沙分成小份；

4.麵糰捏成小片，放入綠豆餡；

5.收攏封口；

6.捏好；

7.壓成小圓餅；

8.全部做好；

9.放入烤盤；

10.烤20分鐘；

11.出鍋啦，外酥裡嫩；

12.味道比較清淡的綠豆沙月餅，沒那麼甜，適合自己的口味。

烹飪技巧

根據個人口味新增油和糖的量。