1、手抓餅解凍。
2、從一頭卷緊切小份。
3、把手抓餅塊豎起按扁擀開。
4、包入豆沙餡。
5、按壓成小餅。
6、表面刷蛋黃液,撒上白芝麻。
7、烤箱中層,200度15分鐘。
8、關火後再燜10分鐘出爐。
9、成品圖。
10、成品圖。