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香甜的綠豆沙混糖月餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.8W
香甜的綠豆沙混糖月餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘

每到月圓夜,都象徵著這是個團圓夜,家人團聚,可以一起做這道甜蜜美味的綠豆沙混糖月餅。食材都是很容易可以買到的,做出來的東西很好吃,更有意義的是在外忙碌的人回來,一家人在一起開開心心的做著月餅,想想都覺得溫馨。下次月圓之夜,大家不妨試試!

主料

綠豆餡 :200
紅糖50

輔料

麵粉200
小蘇打 :2
食用油 :50
清水 :適量

具體步驟

麵粉,小蘇打,紅糖,油,燒開的沸水,和成麵糰,醒1個小時

麵糰醒好,分成小劑子

自制綠豆沙分成小分

麵糰捏成小片,放入綠豆餡

收攏封口

捏好

壓成小圓餅

全部做好

放入烤盤

烤20分鐘

出鍋啦,外酥裡嫩

味道比較清淡的綠豆沙月餅,沒那麼甜

烹飪技巧

根據個人口味新增油和糖