豆沙餡餅怎麼做|豆沙餡餅的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

豆沙餡餅的做法步驟

• 1、麵粉加水，酵母粉和好發酵。

• 2、麵糰排氣後揉光滑分成小劑子，擀成薄餅皮。

• 3、擠上豆沙餡。

• 4、包好按扁。

• 5、在餅胚上抹一層水，撒上白芝麻按一下使芝麻粘牢。

• 6、電餅鐺裡刷油，放入餅胚。

• 7、蓋上蓋子，指示燈滅開啟。

• 8、翻面再煎至指示燈滅即可取出。

• 9、成品圖。