香甜細膩的黑芝麻豆沙餅如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

我們從小到大吃過的點心糕點數不勝數，在我味蕾最深處埋藏著的還是我童年時期奶奶經常做的黑芝麻豆沙餅，還記得那時候奶奶會提前做好等我放學回家。自從奶奶年老手腳不靈活開始，我就繼承了奶奶的衣缽，給她做黑芝麻豆沙餅鬆鬆軟軟的，也不會硬黑芝麻還會養髮護髮，芝麻散發著迷人的香氣。

主料

麵粉 ：120
牛奶 ：80ml
黑芝麻粉 ：50
酵母粉 ：2
精鹽 ：2

輔料

熟黑芝麻粒 ：10
紅豆沙 ：80

具體步驟

1.混合主料完成一發

2.揉勻一發麵糰完成排氣

3.麵糰等分劑子

4.擀皮包紅豆沙餡

5.放入模具壓餅

6.撒壓黑芝麻

7.完成二發。烤箱預熱時間在內上下火160度烤30分鐘。

8.成品

烹飪技巧

想吃脆皮的可多烤一些時間