羊蠍子湯怎麼做|羊蠍子湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

羊蠍子湯的做法步驟

• 1、羊蠍子放水中泡洗去表面的髒物。

• 2、鍋中放水，羊蠍子和蔥姜，大火燒開撇去浮沫。

• 3、蓋蓋燉煮一個小時至湯汁發白。

• 4、羊蠍子湯燉好。

• 5、盛入碗中撒鹽，味精調勻，最後淋入辣椒油即可。