奶香棗泥梅花包的做法 #新春花開#奶香棗泥梅花包 奶香棗泥梅花包怎麼做

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

奶香棗泥梅花包的做法步驟

• 1、麵粉加奶粉、酵母拌勻

• 2、加水揉成柔軟的麵糰，放溫暖處發酵至1.5倍大

• 3、分成一個個小劑子，揉圓

• 4、取一個小麵糰，擀開成小圓餅

• 5、包入適量棗泥

• 6、包好，收口

• 7、收口朝下，輕輕擀開

• 8、如圖，對稱切8刀，中間留一塊不要切斷

• 9、如圖，取一瓣，立起

• 10、依次立起其他花瓣，一朵棗泥梅花就做好了

• 11、放在抹了油的蒸簾上，再次餳發十來分鐘，上火上氣後蒸15分鐘

• 12、蒸好的棗泥梅花包

• 13、加個枸杞做花芯