關於梅花的知識

“梅花餅不放一滴水，用鮮牛奶雞蛋和普通麵粉製作。在原有發麵基礎上，在面里加了一點點的鹽和油。”食材明細主料普通麵粉（300克）雞蛋（1個）鮮牛奶（100ml）輔料油（少許）鹽（少許）酵母（3克）白糖（1勺）奶香（口...

食材明細主料麵粉（200克）豬肉（200克）輔料黑木耳（適量）香菇（十朵）雞蛋（一個）黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）香油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梅花餃的做...

“又一款造型別致的年糕，美觀大方，軟糯香甜，既飽口福，又飽眼福。本配方食材為一個10寸梅花造型圓模的用量。”食材明細主料糯米粉（700克）粘米粉（245克）紅糖塊（350克）清水（770克）輔料食用油（少許（刷模...

“之前做的芸豆餡木有吃完，家人都喜歡芸豆餡麵食，換個花樣再做一次麵包，看著就有食慾。”食材明細主料高筋粉（300g）蛋液（40g）白糖（40g）色拉油（40g）牛奶（130g）鹽（2g）酵母（4g）輔料芸豆餡（適量）椰蓉（適量）甜味（...

食材明細主料金像高筋麵粉（500克）細砂糖（80克）鹽（3克）奶粉（20克）乾酵母（5克）雞蛋（1個）水（250克）黃油（40克）輔料裝飾（：）綠蔥葉碎（適量）沙拉醬（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梅花香...

食材明細主料發酵好的白色麵糰（適量）發酵好的紅色麵糰（適量）輔料酵母（2克）白糖（15克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）卡通小梅花饅頭的做法步驟1、低粉加1克酵母粉，130克溫水攪拌至無顆粒狀態...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：500輔料紫甘藍：適量南瓜：適量鹽：適量酵母粉：適量糖：適量韭菜：適量具體步驟1.韭菜、南瓜、紫包菜洗淨、分別榨汁2....

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘梅花芸豆餡麵包是一道外形和內容都非常豐富的名副其實的美味食物，用來當早餐非常合適。是很多人都喜歡的點心。世界發...

“紫甘藍，具有特殊的香氣和風味。在歐洲人們都將其切絲拌色拉醬食用。它含有豐富的維生素C、E、U及胡蘿蔔素，鈣、錳、鉬等，有著重要的醫學保健作用，是一種天然的防癌藥物。紫甘藍，既可以生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的蔓越莓梅花餅是用低筋麵粉、黃油以及蔓越莓和牛奶等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，黃油的加入能讓梅...

食材明細主料海帶結（適量）胡蘿蔔（適量）梅花肉（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）小米椒（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海帶結炒梅花肉的做法步驟1、隔夜用溫水將海...

食材明細主料蝦（2支）麵包片（2片）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋蝦仁梅花烙的做法步驟1、如圖將材料準備好備用2、將蝦粒倒入蛋液，倒入模具煎致金黃3、裝盤...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘翡翠梅花餃作為一種麵食，深受人們的喜愛。它的主要用料為芹菜、麵粉、牛肉。芹菜一種綠色蔬菜，其生長能力極強。芹菜與...

食材明細主料土豆（一個）豆渣（一份）雞蛋（一個）熟麵粉（4大勺）輔料胡蘿蔔（適量）油（適量）配料鹽（適量）糖（一小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆泥梅花糕的做法步驟1、土豆一個，去皮切厚片2、電壓力...

“奶油蛋糕都是用色素調至成各種漂亮的蛋糕，我用了紅色火龍果做蛋糕，沒有一滴色素也可以做成漂亮的蛋糕。”食材明細主料低筋麵粉（60克）雞蛋（4個）綿白糖（70克）黃油（30克）輔料火龍果（1個）魚膠片（2片）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料南瓜麵糰：南瓜泥：100麵粉：150鹽：少許白麵團：水：100肉餡：豬肉泥：500香菇：5顆生抽：適量花椒粉：適量蔥油：適量輔料具體步驟1.香菇切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黑椒梅花肉是一道美味可口的美食。梅花肉肥瘦相間，不油不膩，而且煮的太久也不會變老變柴。用來煎是一種豐富簡單的烹飪...

“用的泰醬，做了我們中餐常做的原材料梅花豬肉，還搭了偏意式風味的油醋汁拌沙拉，有些混搭的不知所謂，但味道好象還不錯”食材明細泰醬煎梅花肉的原料梅花肉（2塊）泰醬（1湯匙）檸檬（少許）蠔油（2茶匙）...

“梅花骨，肥瘦相間，肉比較多，脂肪少一點，搭配喜歡的蔬菜，燉出來軟軟爛爛的，喜歡吃肉的朋友可以試一下。”食材明細主料梅花骨（511g）香菇（4朵）冬瓜（230g）調料蔥（1塊）乾薑（2g）鹽（2塊）橘皮（1塊）桂皮（1塊）冰糖（1塊...

“最近喜歡上了玉米麵，喜歡那種粗糧的味道，口中會有種憶苦思甜的香氣，不是什麼大魚大肉才能過生活，其實簡單快樂的生活比什麼都重要，玉米這樣粗糧可以做出很多種好吃的，上次給大家介紹了做窩...

食材明細主料麵粉（適量）豆沙餡（適量）豬油菜餡（適量）鮮肉餡（適量）芝麻餡（適量）輔料泡打粉（適量）老酵面（適量）其他（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）四色梅花糕的做法步驟1、用溫水將麵粉、酵面、泡打粉和...

食材明細主料高筋麵粉（240克）酵母（4克）細砂糖（35克）全蛋（連殼60克）蛋黃（1個）黃油（40克）紅曲粉（2克）輔料牛奶（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅曲梅花土司的做法步驟1、把除了黃油以外的材料按...

“小時候最愛吃鹹鴨蛋的蛋黃。為了不浪費，父親就自告奮勇地把鹹得發苦的蛋白全包了。如果早知道鴨蛋還可以這樣醃製，父親就不用受那麼多的罪了。現在想起來真的很是愧對父親。端午節就快...

“外焦裡內嫩，微微甜，肥兒不膩”食材明細主料梅花肉（1塊）輔料鹽（少許）蜂蜜（根據個人口味）現磨黑胡椒粉（適量）橄欖油（3適量）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）春香梅花肉的做法步驟1、選一塊肥瘦適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘酸奶是發酵後的奶製品更加容易吸收和促進消化，而這款營養美味梅花酸奶蛋白卷還加入了許多的雞蛋白更是有了豐富...