桂花核桃棗泥餡怎麼做|桂花核桃棗泥餡的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

桂花核桃棗泥餡的做法步驟

• 1、紅棗浸泡清洗乾淨。

• 2、切開去核。

• 3、放到小鍋裡煮30分鐘。

• 4、煮好的紅棗放到破壁機中打成泥。

• 5、核桃仁烤熟放保鮮袋裡壓碎。

• 6、打好的紅棗泥倒到不粘鍋中，中小火炒制。

• 7、棗泥炒一半乾時放入核桃碎同炒。

• 8、快炒好時放入糖桂花。

• 9、繼續炒至棗泥有明顯紋路，不粘鍋鏟時即可，涼後還會幹些。

• 10、自制棗泥餡，香甜又衛生，做包子或甜點均可。