角瓜雞蛋餅怎麼做|角瓜雞蛋餅的做法

“快手早餐，美味易做。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

角瓜雞蛋餅的做法步驟

• 1、角瓜擦絲，蔥花切碎。

• 2、角瓜絲、蔥花放入盆中，加適量鹽和花椒麵，打入三個雞蛋。

• 3、加入全麥麵粉。

• 4、攪拌均勻成糊狀，如果太稠，就加點水。

• 5、電餅鐺預熱，刷適量油。

• 6、倒入麵糊，攤均勻。蓋蓋兒，上下火3分鐘。

• 7、烙好了。

• 8、切開裝盤，配上番茄醬，美味即成。

• 9、來個特寫。