雞蛋炒豆角怎麼做|雞蛋炒豆角的做法

“百搭雞蛋，常吃不厭。雞蛋與豆角搭配也是很美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋炒豆角的做法步驟

• 1、豆角摘洗乾淨切成段。

• 2、豆角入鍋焯水後撈出瀝乾水。

• 3、起油鍋，雞蛋炒熟後盛出。

• 4、起油鍋，蔥姜入鍋煸香，豆角入鍋炒，加適量水，蓋上鍋蓋燒一會兒。

• 5、豆角熟，加鹽炒均勻。

• 6、雞蛋入鍋炒均勻關火。

• 7、盛出享用。

小竅門

調味品依據個人口味新增。