角瓜雞蛋湯怎麼做|角瓜雞蛋湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

角瓜雞蛋湯的做法步驟

• 1、熱油煎雞蛋。

• 2、煎好用鏟子弄碎。

• 3、加入適量水。

• 4、煮開後加入角瓜和白玉菇，如果沒有角瓜可以用絲瓜哦。

• 5、煮幾分鐘。

• 6、加入適量鹽調味。

• 7、出鍋了。

• 8、清淡的湯。

小竅門

如果沒有角瓜也可以用絲瓜。