雞蛋餅的做法 油餅 雞蛋餅怎麼做

“疫情封城的四十二天，今天託社群的志願者買了蔬菜，雞蛋和麵粉，做一個簡單的油餅吃吧！什麼都貴，現在有吃的都很幸福了！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋餅的做法步驟

• 1、碗裡放兩勺麵粉，一個雞蛋，一點香菜沫和半個胡蘿蔔擦絲。

• 2、放一點鹽，加水調成糊狀。

• 3、平底鍋加熱放少許油，倒入麵糊攤平。

• 4、油餅攤的兩面金黃就可以出鍋了！

• 5、切成小條，裝盤。簡單美味不用等！

小竅門

不喜歡吃香菜的放小蔥，我是沒有買到蔥才放的香菜