“為了減脂,減少主食的攝入量,我嘗試用各種菜疏和雞蛋搭配來做晚餐的主食。昨晚,我做了一道南瓜雞蛋餅。”
1、貝貝南瓜多半切開,去籽去皮。
2、擦成細絲。
3、裝入盆中撒入食鹽醃岀水分。
4、擠出水分。
5、放入蔥花。
6、打入雞蛋。
7、加入十三香。
8、加入麵粉。
9、攪拌均勻。
10、平底鍋刷油。
11、倒入麵糊煎好翻面。
12、成品圖。