每次到了週末我們家裡面都會做一頓豐富的晚餐來犒勞自己辛苦了一週,今天晚上準備做一道火爆魷魚、糖醋排骨以及美味的咖哩牛肉土豆泥,在來一個小菜豆腐湯,在炒一個土豆絲,一頓豐富的晚餐就做好了。咖哩牛肉土豆泥是家裡面的小寶貝點的,他很愛吃。
主料
土豆 :1顆輔料
牛肉 :50具體步驟
生薑,蒜,牛肉切末,黑胡椒壓碎,青尖椒切圈備用
土豆去皮,放入蒸鍋蒸熟,用勺子壓泥備用
取清水約100毫升加入鹽適量
澱粉適量
花椒粉適量
咖哩粉適量
藤椒油適量
香油少許
生抽少許
攪拌均勻備用
炒鍋內加油,加入姜蒜,黑胡椒小火爆香
加入尖椒圈,牛肉碎炒散。
將備用的醬汁倒入鍋內燒至糊狀
淋上已備好的土豆泥,就可以享用啦!第一次釋出選單,寫得不好多多見諒。喜歡的朋友幫我頂上去吧!