1、茵陳摘洗乾淨
2、備用
3、鍋燒水
4、水開放茵陳
5、煮開鍋即可
6、過冷水
7、撈出,撰幹水分
8、擺盤
9、大蒜和小米辣處理乾淨
10、大蒜切末,放野菜上
11、放食鹽
12、放雞精
13、放蘋果醋
14、放生抽
15、
16、放陳醋放香油
17、小米辣切圈
18、撒上小米辣即可。