茵陳麥飯怎麼做|茵陳麥飯的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

茵陳麥飯的做法步驟

• 1、茵陳處理乾淨多次幾遍，攥幹水分。

• 2、將茵陳切碎備用。

• 3、放入玉米粉和麵粉1:1的比例。

• 4、加五香粉和鹽調味。

• 5、攪拌勻即可，麵粉也不太多哦。

• 6、上開水鍋八分鐘，時間根據自己做的量調整。

• 7、清香撲鼻，妥妥的春天的味道。

• 8、將蔥花和蒜泥放入碗中，加鹽，熟油，油潑辣子，醋，醬油調汁淋入麥飯上即可。

• 9、食用前攪拌均勻，簡單的家常飯。

• 10、成品圖。

小竅門

麵粉和玉米粉不要拌的太多，裹滿即可適宜最佳！