“進入夏季,每天都大汗疊小汗,日常不想幹飯可以來一道冰冰涼陳醋青瓜,酸甜辣都具備的一款冷盤哦。”
1、主要材料有這些。
2、青瓜切條。
3、因為現在的青瓜普遍都有打農藥,所以我會用開水先煮兩下,就兩下,不要太過了,否則不爽脆哦,然後撈起備用。
4、蒜切碎。
5、倒入蒜,生抽,陳醋,糖,鹽,辣椒醬,拌均勻。
6、上碟,放入冰箱冰鎮一下再吃更爽哦。
我不能吃太辣,所以下的辣椒醬比較少,喜歡吃辣可以多下點哦,不加辣椒醬也可以,酸酸甜甜很開胃。