茵陳炒雞蛋怎麼做|茵陳炒雞蛋的做法

“春天來了，野菜也漸漸從地裡冒出了新芽。採摘了茵陳蒿，回家做個美味的菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茵陳炒雞蛋的做法步驟

• 1、原料：茵陳蒿和雞蛋，六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油。

• 2、茵陳清洗乾淨，用開水焯一下。

• 3、雞蛋打散，茵陳切碎。

• 4、鍋中倒入油，先將雞蛋炒散盛出備用。

• 5、鍋中不加油，直接炒茵陳。

• 6、加入六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油。

• 7、加入雞蛋翻炒。

• 8、加入鹽翻炒均勻，關火出鍋。

• 9、春天的美味。

小竅門

茵陳先焯水再炒。