1、木耳提前用水泡發,荷蘭豆洗淨掰斷。
2、荷蘭豆用開水焯半分鐘。
3、接著放入木耳燙一下撈出來過涼水。
4、瀝乾水份,洋蔥切絲。
5、木耳洋蔥荷蘭豆放盆裡加生抽,醋,香油。
6、攪拌均勻即可。
7、成品圖。