豬肝菠菜粉絲湯如何做簡單又美味

豬肝菠菜粉絲湯，是一種比較營養豐富湯類。部分人群對於滋補湯的選擇很有研究。對於湯類，其實可以選擇多種營養物質的搭配。各種營養物質搭配不同，湯的效用也會不同。豬肝菠菜粉絲湯是選擇豬肝、菠菜、粉絲長時間熬製而成，豬肝，補肝，菠菜，清熱，粉絲，呈涼性。這碗湯，是營養的絕佳選擇。

主料

輔料

具體步驟

粉絲提前用開水泡二十分鐘，姜切絲，豬肝洗淨切片加入黃酒，鹽，水澱粉，薑絲，醃製十五分鐘，菠菜洗淨備用，蔥白洗淨備用

鍋內加水加適量食用油燒開

倒入濾幹水分的粉絲煮片刻

加入菠菜和豬肝

放入適量鹽煮五分鐘

五分鐘後關火加少許雞精和蔥白即可