菠菜拌粉皮怎麼做|菠菜拌粉皮的做法

“酸辣，超級爽口。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜拌粉皮的做法步驟

• 1、菠菜擇去老葉，洗一下。

• 2、開水焯至斷生撈出。

• 3、過涼水。

• 4、粉皮煮軟。

• 5、過涼水，撕成小片。

• 6、菠菜，粉皮，紅椒絲放容器內。

• 7、搗好的蒜泥，適量鹽，生抽，陳醋，香油，辣椒油調成料汁。

• 8、倒菠菜粉皮上。

• 9、拌勻盛盤。

• 10、成品。

• 11、成品。