菠菜豬肝粥怎麼做|菠菜豬肝粥的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菠菜豬肝粥的做法步驟

• 1、豬肝切片用清水浸泡40分鐘（十分鐘左右換一次水）。

• 2、菠菜洗淨切小段（我用誰掰的，沒有用刀切，這個看個人習慣）。

• 3、鍋中加水，大米和生薑片大火燒開再轉中火煮25分鐘左右。

• 4、將洗乾淨的豬肝放入鍋中，大火滾3分鐘左右。

• 5、加入菠菜，再滾3分鐘左右，加入生抽和鹽調味即可。

• 6、粥煮好了😍。

小竅門

1、我煮粥的時候加了一點點料酒，去腥，如果不喜歡可以不加。
2、最後調味我只放了鹽和生抽，也可以加雞精。