“春天塊接近尾聲了,天氣也開始熱起來了。今天我用當季季節的時令菜做一道簡單又好吃的涼拌菜----菠菜涼拌粉絲”
1、把所有出白糖,鹽,醋之外的材料準備好,蒜切末,胡蘿蔔切絲。
2、鍋內倒入適量水,煮開。
3、倒入切好的胡蘿蔔絲煮1分鐘左右撈出空幹水分裝盤備用。
4、洗好的菠菜煮1分鐘左右撈出空幹水分放涼後攥幹水分放入鍋內備用。
5、同樣的方法把準備好的龍口粉絲煮1分鐘撈出空杆水和焯好的胡蘿蔔絲放入裝有菠菜的鍋內。
6、倒入切好的蒜末,2勺香醋,2勺白糖和3勺食用,攪拌均勻即可。
1:菠菜具有通便,補血功效,所以便祕和貧血的人可以多吃菠菜。
2:喜歡吃辣的朋友可以在最後放調料的時候放點辣椒油進去。
3:配菜可以替換成自己喜歡的東西。