辣拌豬舌怎麼做|辣拌豬舌的做法

“老公說我說話不夠透亮，我想吃點豬舌吧，話說吃啥補啥不是，雖然不期望巧舌如簧，也希望伶牙俐齒，。正好家裡有滷好的豬舌，涼拌一下，非常好吃呢，嘿嘿”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣拌豬舌的做法步驟

• 1、週末滷好的豬舌，解凍後，切成細絲

• 2、蔥切絲放在豬舌上

• 3、炒鍋放油，燒熱，下八角和花椒粒，油熱後，挑出花椒八角，澆到蔥絲上

• 4、放入少許生抽，不用放鹽，因為豬舌本身有鹹味了

• 5、撒上白芝麻

• 6、放一勺油潑辣子，這是我的祕密武器哦，做一上罐，可以吃很長時間，拌冷盤超級棒呢，最後撒點雞精即可。

• 7、攪拌均勻，盛盤即可。

• 8、又香又辣的，超級下飯，也是很好的下酒菜。

小竅門

可以根據自己的需要調味，放點薑絲更好，我沒放，正巧家裡的姜用完了，呵呵。