1、材料:香椿、香乾
2、將香椿清洗一下,撈出待用。
3、將香乾放在案板上切碎,待用。
4、隨後,將清洗好的香椿下入沸水中焯一下撈出。
5、用涼水過涼。
6、接著,將過涼好的香椿撈起控幹水分,放在案板上切碎。
7、然後,將切好的香椿放入大碗中。
8、合入切碎的香乾。
9、最後,加適量的鹽。
10、加適量的雞精。
11、加適量的芝麻油。
12、調味拌勻,即成。