1、食材:魚豆腐、香椿(已清洗)。
2、將魚豆腐拆開包裝放在案板上切成片。
3、隨後,將切好的魚豆腐下入沸水中焯開撈出。
4、晾涼。
5、接著,將香椿下入沸水中焯開撈出。
6、用涼水過涼。
7、然後,將過涼好的香椿控幹水分,放在案板上切碎。
8、和晾涼好的魚豆腐一起放入大碗中。
9、最後,加適量的鹽。
10、加適量的味精。
11、加適量的芝麻油。
12、調味拌勻即成。