香椿拌豆腐怎麼做|香椿拌豆腐的做法

食材明細

• 香草 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香椿拌豆腐的做法步驟

• 1、香椿適量、豆腐一小塊。

• 2、沸水中加點鹽，放入香椿焯水2分鐘撈出晾涼。

• 3、香椿切細。

• 4、豆腐切丁。

• 5、水中加點鹽，放入豆腐燒2分鐘撈出。

• 6、蒜瓣拍扁剁成蒜蓉。

• 7、香椿、豆腐放在盤中，放入蒜蓉，倒入熱油激出香味，加生抽、蠔油。

• 8、拌勻。