“香椿跟雞蛋那叫一個絕對,你們知道這香椿跟雞蛋幹又會碰撞出什麼風味呢,來今天我就來炒了這麼一份快手菜,味兒香鮮的不要不要,口感也極豐富哦,喜歡的朋友們可以試一下。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香椿雞蛋乾的做法步驟
1、備好所用食材。
2、鍋里加水煮開,將香椿下鍋焯一下。
3、再出鍋控水切成末備用。
4、鍋里加少許油,將香椿末下鍋炒香。
5、再將雞蛋幹改刀下鍋同炒。
6、加適量的細鹽調個味。
7、出鍋前加少許的鮮辣粉提個鮮就可以了。
8、這樣子一份香椿雞蛋幹就完成了。