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香椿雞蛋幹怎麼做|香椿雞蛋乾的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.19W
香椿雞蛋乾的做法 香椿雞蛋幹怎麼做

香椿跟雞蛋那叫一個絕對,你們知道這香椿跟雞蛋幹又會碰撞出什麼風味呢,來今天我就來炒了這麼一份快手菜,味兒香鮮的不要不要,口感也極豐富哦,喜歡的朋友們可以試一下。

食材明細

主料
  • 香椿 (100克)
  • 雞蛋幹 (200克)
輔料
  • 色拉油 (適量)
  • 細鹽 (1小匙)
  • 鮮辣粉 (1小匙)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香椿雞蛋乾的做法步驟

  • 香椿雞蛋乾的做法 香椿雞蛋幹怎麼做 第2張

    1、備好所用食材。

  • 香椿雞蛋乾的做法 香椿雞蛋幹怎麼做 第3張

    2、鍋里加水煮開,將香椿下鍋焯一下。

  • 香椿雞蛋乾的做法 香椿雞蛋幹怎麼做 第4張

    3、再出鍋控水切成末備用。

  • 香椿雞蛋乾的做法 香椿雞蛋幹怎麼做 第5張

    4、鍋里加少許油,將香椿末下鍋炒香。

  • 香椿雞蛋乾的做法 香椿雞蛋幹怎麼做 第6張

    5、再將雞蛋幹改刀下鍋同炒。

  • 香椿雞蛋乾的做法 香椿雞蛋幹怎麼做 第7張

    6、加適量的細鹽調個味。

  • 香椿雞蛋乾的做法 香椿雞蛋幹怎麼做 第8張

    7、出鍋前加少許的鮮辣粉提個鮮就可以了。

  • 香椿雞蛋乾的做法 香椿雞蛋幹怎麼做 第9張

    8、這樣子一份香椿雞蛋幹就完成了。