“沙地的紅蘿蔔心細脆甜,涼拌更好吃。”
1、準備食材。
2、紅蘿蔔洗乾淨去皮切成薄片再切成細絲。
3、香菜洗乾淨切成段,蒜苗切絲,辣椒切斜段。
4、放一大碗里加少許鹽醃製5分鐘,紅辣椒段放在上面。
5、裡面加花椒粉,雞精,用熱油潑一下。
6、香菜段,蒜苗絲放上加少許芝麻香油,白糖,生抽和涼拌醋攪拌均勻裝盤。
7、冬天來一碗玉米糝稀飯就一口紅蘿蔔絲過癮。
8、來張近照。
切好的蘿蔔絲加少許鹽醃製5分鐘更入味