“酸辣爽口。”
1、胡蘿蔔洗一下。
2、擦成絲。
3、適量水燒開,胡蘿蔔放入焯軟。
4、撈入碗裡。
5、鍋裡適量油燒熱,蒜,花椒炒香關火。
6、放入辣椒,香蔥爆香。
7、適量鹽,生抽,陳醋調味。
8、澆上。
9、拌勻。
10、成品。
11、成品。