1、蔥香菜都切細絲熟牛肉切長條備用。
2、薄豆腐皮切細絲焯水備用,所有食材放在一起。
3、盆中加鹽蠔油糖和醋紅椒絲。
4、鍋中燒熱油油開澆到豆腐皮上。
5、翻拌均勻即可,口味可自己嘗試。
6、這樣做得豆皮特別有滋味。
7、成品。