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涼拌白玉的做法 粥的拌菜---涼拌白玉 涼拌白玉怎麼做
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冷盤
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食材明細
主料
蛋清
(20個)
輔料
香菜
(適量)
紅椒
(適量)
蒜蓉
(適量)
配料
味事達
(適量)
香油
(適量)
陳醋
(適量)
鹽
(適量)
細糖
(適量)
酸鹹
(
口味
)
拌
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
涼拌白玉的做法步驟
1、蛋清加點水蒸成餅後方涼,切成塊
2、配料:香菜、蒜蓉、紅椒
3、在配料裡倒
入味
事達、陳醋、香油,放點鹽和糖拌勻
4、把做好的
調料
倒入切成塊的蛋塊裡,輕輕拌勻
5、裝上盤,一道涼拌菜就做好了。
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涼拌白玉
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