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  • 鮮美無比的紅燒子梅魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-21
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒子梅魚,子梅魚的家常烹飪方法。雖說子梅魚蒸起來味道也不錯,但遠遠沒有紅燒來得實在而乾脆。魚肉鮮美中帶著些許辣...
  • 好吃的紅燒子梅魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-16
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘父親大人每次都是喜歡去煎魚吃,最拿手就是紅燒子梅魚,在我高中畢業那天,我回家之後他心疼我考試辛苦,然後就下廚做了這個...
  • 紅燒華子魚怎麼做|紅燒華子魚的做法
    發表於:2023-12-28
    “從冰箱取出華子魚,解凍,結合家人的口味,做了這款紅燒華子魚。”食材明細主料華子魚(450g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)醋(適量)醬油(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝...
  • 梅菜紅燒肉的做法 梅菜紅燒肉🥓 梅菜紅燒肉怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “🥙🍲🥘”食材明細主料炒制梅菜(1小碗)五花肉切粒(500g)土豆(2個切塊)輔料姜(2片)八角(4個)花椒(10顆)調料老抽(2匙)生抽(2匙)糖(勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅菜紅燒肉的做法步驟1、五...
  • 紅燒平子魚怎麼做|紅燒平子魚的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料平子魚(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒平子魚的做法步驟1、主要原料。2、平子魚洗淨,在魚...
  • 紅燒辮子魚怎麼做|紅燒辮子魚的做法
    發表於:2024-02-29
    “辮子魚雖然頭大骨硬,但肉質鮮嫩,呈蒜瓣狀,而且基本沒有刺,非常適合孕婦食用。”食材明細主料辮子魚(2條)輔料蔥(10g)姜(3g)蒜(10g)配料醬油(10ml)醋(10ml)白酒(5ml)糖(10g)料酒(20ml)水(200ml)花生油(30ml)鹹鮮...
  • 紅燒小梅魚乾怎麼做|紅燒小梅魚乾的做法
    發表於:2024-01-01
    “原料:小梅魚乾250G紅辣椒6個薑末20G蒜末30G素蔥適量,色拉油50G料酒30G生抽40G白糖1小勺,做法:1,姜蔥末切成末備用,蒜末略微拍扁,紅辣椒切成段備用2,小梅魚用清水沖洗一下撈出瀝乾水分3,熱鍋...
  • 紅燒魚香茄子怎麼做|紅燒魚香茄子的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料瘦肉(適量)紫茄子(適量)蔥(適量)蒜頭(適量)普寧豆醬(適量)輔料醬油(適量)生粉(適量)清水(適量)醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒魚香茄子的做法步驟1、瘦肉、蒜頭洗淨剁成泥。...
  • 私房菜梅子紅燒肉怎麼做|私房菜梅子紅燒肉的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料五花肉(適量)酸甜話梅(適量)鹹話梅(適量)輔料啤酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)玉米油(適量)米醋(適量)配料桂皮(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)生薑(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)私...
  • 紅燒大刁子魚怎麼做|紅燒大刁子魚的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料刁子魚(2條)輔料花椒(適量)姜(適量)蔥(適量)紅辣椒(適量)香菜(適量)蒜(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)十三香(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒大刁子魚的做法步驟1、鍋中油熱放入花...
  • 梅子紅燒肉如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-13
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬五花肉:適量輔料九制話梅:適量具體步驟1.話梅加1碗溫開水,浸泡大約1小時。2.鍋裡燒開水,放進豬肉焯一下,去掉血沫,顏色發...
  • 紅燒黃魚平子魚怎麼做|紅燒黃魚平子魚的做法
    發表於:2023-12-28
    “兩種小海魚一起紅燒,味道不錯哦。”食材明細主料小平魚(適量)小黃魚(適量)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)醋(適量)白糖(適量)大料(適量)鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)紅燒黃...
  • 梅子蒸魚怎麼做|梅子蒸魚的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料羅非魚(一隻)輔料姜蒜(適量)酸梅(兩顆)配料料酒(少許)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅子蒸魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨後在背上劃刀。2、切點薑絲蒜末,鋪在魚背上,放兩顆酸梅...
  • 紅燒平子魚的做法 【天津】紅燒平子魚 紅燒平子魚怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “天津是沿海城市,所以天津人對海鮮很是偏愛,日常餐桌上自然少不了魚蝦之類的菜餚。”食材明細主料平魚(一條)輔料紅燒醬油(兩小勺)生抽(兩小勺)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(兩小勺)白糖(一小勺...
  • 酸梅燒鴨子怎麼做|酸梅燒鴨子的做法
    發表於:2023-12-28
    “這個菜自覺燒得很成功,只是不懂如何命名,姑且叫燒鴨吧。是前陣子在美天看到一個廚友分享的用酸梅醬做的鴨子,我就想到了我家冰箱裡躺著的那一小袋酸梅,很久之前醃了晒的,有想過做成酸梅辣...
  • 紅燒松子魚怎麼做|紅燒松子魚的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料草魚(1條)輔料鹽(適量)二鍋頭酒(適量)薑絲(適量)小米椒(適量)蒜蓉(適量)薑末(適量)豆瓣醬(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)老抽(適量)雞精(適量)蔥花(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒松子...
  • 梅乾菜紅燒肉的做法 梅乾菜紅燒肉(配荷葉餅) 梅乾菜紅燒肉怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “四年的南京生活讓我的味蕾上儲存了對梅乾菜的記憶,從早飯的梅乾菜餡兒的包子到午飯的梅乾菜燒肉,都讓我念念不忘。尤其是梅乾菜配上油水充足的五花肉,再配上面香四溢的荷葉餅,著實讓我這...
  • 梅子蒸魚頭的做法 梅子蒸魚頭--蒸魚頭做法 梅子蒸魚頭怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “醃製的梅子在我們廣西來說,就像醬油一樣很普通很常用的一種醬料,可能是我們比較喜歡這種味道吧,香香酸酸很有刺激感,特別是搭配有有腥味的魚,就像是芥末是壽司的友達,而梅子醬就是魚的友達...
  • 梅乾菜燒帶魚的做法 濃赤鮮香---梅乾菜燒帶魚 梅乾菜燒帶魚怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “就像梅雨也叫做"黴雨"一樣,梅乾菜也被稱作"黴乾菜"。其實梅乾菜同梅雨並無時間上的干連,只是都產自於長江中下游梅雨帶地域,於是,梅乾菜才有了濃郁的江南味道。如果認為梅乾菜就是芥...
  • 紅燒魚子豆腐怎麼做|紅燒魚子豆腐的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料魚子(適量)豆腐(一塊)輔料豬油(適量)植物油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)十三香(適量)料酒(適量)糖(適量)老抽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘...
  • 梅氏紅燒肉怎麼做|梅氏紅燒肉的做法
    發表於:2024-02-27
    “梅氏紅燒肉是我起的名字,嘿嘿~因為老公姓梅,而這又是他的拿手菜。之所以原創一個名字,是因為老公燒的紅燒肉,肥而不膩,皮滑而又彈牙,而且一定要配油豆腐泡,跟別人家的紅燒肉都不一樣,於是我...
  • 紅燒梅豆肉怎麼做|紅燒梅豆肉的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料五花肉(200g)老抽(適量)甜麵醬(適量)鹽(適量)輔料老梅豆角(適量)大料(適量)蔥姜(適量)冰糖(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒梅豆肉的做法步驟1、帶皮五花肉洗淨切大丁2、老梅豆...
  • 梅菜紅燒肉怎麼做|梅菜紅燒肉的做法
    發表於:2023-12-29
    “本款梅菜紅燒肉,結合梅菜扣肉和梅菜紅燒肉的的做法,成品鮮美濃郁,梅菜柔軟清香,肉塊油亮酥糯,老少皆愛。梅菜紅燒肉怎麼做才能油而不膩、濃郁芳香?燒肉前,梅菜要充分浸泡,去除鹽分;用冰糖炒出...
  • 茄子紅燒鯔魚怎麼做|茄子紅燒鯔魚的做法
    發表於:2024-02-26
    “鯔魚富含蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養元素,肉質細嫩,味道鮮美,特別是冬至前的鯔魚,魚體最為豐滿,腹背皆腴,特別肥美,常被作為賓館酒樓的海鮮佳餚。相關人群一般人...
  • 紅燒刁子魚怎麼做|紅燒刁子魚的做法
    發表於:2024-01-04
    “近期是長江刁子魚的收穫季節,湖北武漢的乾燒刁子魚很出名。以前南方都吃不到,現在交通方便了,廣東都可以吃到長江白刁,這種魚肉嫩滑,不帶泥腥味,清蒸紅燒都很美味。”食材明細主料長江白刁...