1、把買回來的海白菜泡五個小時,洗乾淨切成條。放入開水中煮兩分鐘。
2、製作辣椒油:取兩勺辣椒麵放在碗裡,鍋內倒油燒熱,把熱油倒進辣椒裡迅速攪拌均勻,再放入蒜泥繼續攪拌,最後滴幾滴香油。
3、做好的辣椒油倒進海白菜裡,放入半勺耗油,味精,醋,泡椒,蔥花拌勻就可以了