涼拌酸辣白菜的做法 【貴州】涼拌酸辣白菜 涼拌酸辣白菜怎麼做

“貴州酸辣白菜
酸酸辣辣的最是開胃”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌酸辣白菜的做法步驟

• 1、白菜一個

• 2、洗淨切絲加入四分之一茶匙鹽醃製

• 3、小米辣和蒜切碎備用

• 4、起油鍋倒入適量的油燒至七成熱

• 5、將燒好的油澆在辣椒上，加入三分之一茶匙雞粉，一茶匙半白醋，三分之一茶糖拌勻

• 6、白菜擠出醃製出的多餘的水份

• 7、將調好的調料澆在白菜就可以了

• 8、成品