蒜苗炒幹水絲怎麼做|蒜苗炒幹水絲的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜苗炒幹水絲的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、乾絲下鍋焯水大火燒開煮兩分鐘

• 3、辣椒切小段，蒜苗切斜刀

• 4、起油鍋倒入適量的油燒至五成熱下辣椒爆香

• 5、倒入蒜苗翻炒

• 6、下乾絲一起去翻炒

• 7、加入三分之一茶匙雞粉和鹽，少許水

• 8、大火翻炒均勻即可出鍋

• 9、成品