“大蒜時間不能炒的時間過長哦”
1、把大蒜苗洗乾淨切成段
2、把肉切成絲,豆腐乾子切成條,辣椒切成段
3、先將肉絲放油鍋裡,加少許鹽和生抽炒三分鐘盛出,再炒辣椒一分鐘後將乾子倒入鍋裡炒一分鐘盛出,在再放油將大蒜苗炒一分鐘,然後將炒好的肉絲及辣椒乾子倒入鍋里加鹽加水炒2分鐘起鍋,切記蒜苗在鍋裡不能炒時間太長,時間長了蒜苗會炒老