關於奶香大花捲的家常做法的知識

“相信每個人都吃過飯店的奶香大花捲，那麼這個就是它的配方，只是飯店用的是植物奶油金鑽，我把它換成了健康的動物淡奶油，做出的花捲淡淡的甜味，奶香濃郁，柔軟蓬蓬，又不失嚼勁，作為做早餐再適合...

“本款花捲採用牛奶揉麵，只需一次發酵，奶香濃郁，營養豐富，蓬鬆柔軟，操作簡單，省時省力，同時，將蒸制用具稍作改變，即，將製作好的生胚先放入烤盤，再將烤盤放入蒸屜裡蒸制，成品呈方形，不塌陷，不變形，立體...

食材明細主料中筋麵粉（300g）牛奶（180g）雞胸肉（100g）輔料酵母（3g）白糖（2匙）植物油（4勺）小蔥（3根）香菜（2棵）廣式臘腸（1根）白胡椒粉（少許）蠔油（1勺）生抽（1勺）芝麻油（1.5勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香肉末...

“從小喜歡蔥花的味道，這次想念了一年多啦，終於吃到自己親做的蔥花花捲啦~~我美呀美呀美呀美~~~家裡大桶的牛奶沒人喝，所以用牛奶和麵，處理掉~~還不浪費；”食材明細主料自發粉（500克）牛奶（280...

食材明細主料麵粉（適量）紫薯（適量）酵母（適量）輔料煉乳（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香紫薯花捲的做法步驟1、紫薯去皮蒸熟，加入煉乳。2、壓成泥，拌勻。3、麵粉加酵母、水和成光滑面...

“昨天家裡主食都吃光了，忽然想到家裡還有好多蔥呢，都快放壞了，就用蔥做個主食吧，做個蔥油花捲就用上它了。”食材明細主料麵粉（600克）酵母（9克）白糖（30克）牛奶（330毫升）鹽（3克）蔥（1棵）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...

“簡單的製作方法，絕對做出不簡單的花捲來，彈性特別好，味道是奶香味，特別好吃”食材明細主料南瓜（1/3塊）純牛奶（150克）輔料白砂糖（20克）酵母粉（4克）中筋麵粉（300克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

“花捲做過無數次，這次做的微甜奶香味道的很受歡飲，我一氣吃了三個。”食材明細主料高筋麵粉（400克）水（105克）牛奶（120克）煉乳（40克）酸奶（50克）酵母（4克）白糖（30克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶...

食材明細主料麵粉（500g）酵母（6g）水（250-270g）輔料蔥（適量）鹽（適量）香油（適量）食用小蘇打（少量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常花捲的做法步驟1、揉成麵糰，等待發酵。2、有蜂窩狀就發好了。3、...

“這個貌似以經脫離了花捲的範圍了吧😊這個好像是看了這裡哪位廚神做的花捲而學習的，至於創意，各人想法不同，做出來的肯定也不一樣咯”食材明細主料麵粉（250克）輔料火腿（2條）雞蛋（1個）蔥（2棵）煉乳...

食材明細主料麵粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）酵母粉（適量）原味（口味）未知（難度）香煎小花捲的做法步驟1、麵粉加酵母粉溫水和麵，發酵至兩倍大，取出排氣2、擀開3、均勻撒上油鹽五香粉4、捲起...

“南瓜的營養成分眾所周知，顏色金黃、口感甜糯。南瓜泥加入白麵粉中做成各種麵點，顏色漂亮有食慾，營養更豐富、更全面。”食材明細主料麵粉（250克）南瓜泥（60克）輔料牛奶（110克）乾酵母（4克）白糖（1小...

食材明細主料紅茶水（120毫升）全麥粉（200克）特一粉（200克）輔料牛奶（100毫升）酵母（4克）油（適量）配料白糖（20克）鹽（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香紅茶花捲的做法步驟1、紅茶沖水過濾後備用。...

“奶香蓮花捲--鬆軟香甜，奶香味濃。”食材明細主料麵粉（300克）酵母（4克）輔料牛奶（160克）配料白糖（15克）花生油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香蓮花捲的做法步驟1、麵粉中放入白糖、酵...

“喜歡麵食，自打有了我家小妞就很少在外面吃了，覺得在家做的乾淨也健康”食材明細主料麵粉（適量）火腿腸（一根）輔料牛奶（一盒）黑芝麻（適量）安琪（一小袋）油（適量）五香粉（適量）蔥（小半棵）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小...

“遼寧是塊寶地，一年四季風調雨順，婆婆家自己種的大南瓜豐收，我特別喜歡用南瓜製作各種麵食，喜歡的看看，這款金燦燦的南瓜蓮花捲，金色寓意多金，蓮花寓意吉祥，多金吉祥，不就是大家所追求的嗎？喜歡...

“一口咬下去，鼻子聞到的是玫瑰花香，嘴裡嚐到的是奶味，感覺妙不可言。”食材明細主料高筋麵粉（250g）奶粉（13g）幹玫瑰花（15朵）輔料鹽（5g）酵母粉（5g）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玫瑰花香奶味花...

“原來美食也可以這樣開心”食材明細主料中筋麵粉（適量）輔料乾酵母（適量）奶粉（適量）溫水（適量）白糖（適量）紫薯（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香紫玫瑰花捲的做法步驟1、紫薯去皮洗淨切...

“昨晚吃剩下的烤紫薯，去皮用牛奶打碎和麵，做了一個大花捲，粉紫的顏色，猶如花朵綻放，好吃又好看。明明是有內涵，偏偏顏值更吸引人！”食材明細主料麵粉（300g）小紫薯（4個）輔料牛奶（200ml）酵母（5g）奶香（口...

“牛奶花捲，寶寶超級愛吃。”食材明細主料麵粉（600g）純牛奶（250ml）酵母菌（10g）輔料白沙糖（2勺）豬油（少許）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香花捲的做法步驟1、將白砂糖和酵母菌拌勻用少許溫開...

“全麥粉是麵粉中營養價值最高最全的一種，因為加工過程中保留了麩皮，因此做出來的麵食顏色是暗黃色的，口感香甜，有濃濃的麥香味。為了保證家人健康，因此我每週都會做一次全麥的麵食。以前和...

“南瓜中富含的胡蘿蔔素，可在體內轉化成維生素A，有效保護視力，促進骨骼發育，維護面板健康。南瓜是一種高鈣、高鉀、低鈉食物，利於防治骨質疏鬆和高血壓。南瓜中的鉻可促進胰島素分泌，高纖維...

“蓮花捲應該是中式麵食裡最漂亮的一種花捲造型，它花型看似複雜，其實做起來很簡單，兩塊麵糰經過擀、切、壓，就呈現出如此漂亮的花型，不得不佩服創造這款蓮花捲人的聰明智慧。在老家的時候，過...

食材明細主料紅茶水（120毫升）牛奶（100毫升）全麥粉（200克）特一粉（200克）輔料白糖（20克）酵母（4克）油（適量）鹽（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香全麥花捲的做法步驟1、紅茶沖水過濾後備用。2、...

“發麵食品容易消化，口感暄軟，今天做了奶香味的小花捲，用手一層一層的扒著吃，淡淡的奶香味，特別好吃。”食材明細主料麵粉（250g）牛奶（140g）輔料發酵粉（2g）食用油（少許）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通...