萵筍涼拌金針菇怎麼做|萵筍涼拌金針菇的做法

“原料：萵筍半根罐頭金針菇120G鹽適量香油適量味精適量（可加可不加）黑胡椒粉適量
做法：1把半根萵筍清洗乾淨去皮，用專門的刨絲刀刨成絲
2在萵筍絲上撒一些鹽，混合攪拌一下.醃製10分鐘
3把醃製萵筍出的水倒去，加入金針菇
4撒入適量的黑胡椒粉混合均勻
5淋入香油混合攪拌均勻裝盤即可食用。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

萵筍涼拌金針菇的做法步驟

• 1、把半根萵筍清洗乾淨去皮，用專門的刨絲刀刨成絲。

• 2、在萵筍絲上撒一些鹽，混合攪拌一下.醃製10分鐘。

• 3、把醃製萵筍出的水倒去，加入金針菇。

• 4、撒入適量的黑胡椒粉混合均勻。

• 5、淋入香油混合攪拌均勻裝盤即可食用。