“泡椒魚皮是很開胃的小菜,做法簡單,喜歡吃這口的可以試試看。”
1、準備魚皮、泡椒
2、魚皮用醋鹽浸泡一會兒,洗淨去腥
3、將泡好的魚皮切絲
4、用泡椒汁浸泡魚皮,密封冷藏
5、浸泡10天8天的入味後,就可以裝盤享用了
6、酸辣爽口,味道很好
1、魚皮要用醋鹽浸泡10分鐘左右,可以去腥2、泡椒汁的用量,可以根據自己的口味增減3、如果不敢吃生的,微波1~2分鐘