準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘雞蛋豆腐幹是一道家常菜,我們經常吃到的,雞蛋我覺得很好吃,他還可以和很多菜一起做,像什麼雞蛋青椒,雞蛋韭菜啊,雞蛋火腿啊等等的好吃的菜。現在想著這些菜就直流口水,我現在還沒吃飯呢,趕緊回家做幾個好菜,犒勞犒勞自己,繼續加油。
主料
雞蛋 :
300 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
豆腐乾提前拿水泡好,洗淨切小丁
黑木耳洗淨切小丁
蔥段切成蔥花
雞蛋打入小盆中,打散
雞蛋打入小盆中,打散
.加入蔥花和適量的料酒攪勻
.加入蔥花和適量的料酒攪勻
6.再加入一小勺鹽攪勻
7.鍋中加入油,放入佰特調料
8.放入豆腐乾和黑木耳翻炒
9.最後把攪勻的雞蛋倒入鍋中翻炒,炒至兩面都是金黃色即可出鍋