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山藥紅棗粥的做法 【天津】山藥紅棗粥 山藥紅棗粥怎麼做

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山藥紅棗粥的做法 【天津】山藥紅棗粥 山藥紅棗粥怎麼做

大棗可以補脾益氣,山藥是和胃健脾的。兩個放在一起熬不僅養胃,而且可以補脾益氣。味道也是香甜。

食材明細

主料
  • 大米 (50克)
  • 小米 (50克)
輔料
  • 山藥 (半根)
  • 紅棗 (十數個)
  • 色拉油 (幾滴)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

山藥紅棗的做法步驟

  • 山藥紅棗粥的做法 【天津】山藥紅棗粥 山藥紅棗粥怎麼做 第2張

    1、先把大米小米用清水浸泡半個小時。

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    2、紅棗也提前浸泡,山藥去皮。

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    3、山藥切成滾刀塊待用。

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    4、把大米小米山藥紅棗都放入電飯煲中,滴幾滴色拉油,按煮粥鍵煮一個小時即可。

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    5、我看粥煮的是否到位的標準就是看米粒是否懸浮在湯水中。如果米粒都沉在鍋底時間還是不夠。需要再煮會。