涼拌黃瓜薄粉皮怎麼做|涼拌黃瓜薄粉皮的做法

“這次拿回來的粉皮跟之前不一樣的，這次是薄粉皮，就是不用煮，只用開水一趟就軟了就可以吃了的，跟黃瓜一起拌很好吃的~”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌黃瓜薄粉皮的做法步驟

• 1、粉皮掰成小塊，用開水泡上。

• 2、黃瓜切細絲。

• 3、泡軟的粉皮過涼水沖洗幾遍後放入黃瓜絲內。

• 4、加入少許切碎的蒜米。

• 5、加入適量鹽。

• 6、加入白砂糖。

• 7、加幾粒味精。

• 8、加適量陳醋。

• 9、加入適量花生油。

• 10、加入少許香油。

• 11、加兩勺老乾媽辣椒醬，充分拌勻即可。