準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘以前去同學家玩,吃飯的時候吃到了這道菜。很好吃,但是礙於面子不好意思問這道菜怎麼做,就問了名字。之後一直想吃,終於忍不住問了同學,讓他去問他媽媽怎麼做的。終於知道的我一定要為你們一起分享這個做法,因為這個皮蛋末蒸嫩豆腐真的好好吃。會上癮的味道。
主料
嫩豆腐 :
1盒 皮蛋 :
1個 輔料
蔥花 :
適量 紅辣椒 :
適量麻油 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
超市有買嫩豆腐,倒扣盤子,刀斜切成片,
碎皮蛋,紅辣椒圈鋪豆腐面
開水蒸8分鐘左右,倒掉盤中水
撒蔥花,淋滾油,麻油,醬油適量。完成。
烹飪技巧
無